Equipo de filtración para determinación de fibra dietética, VELP SCIENTIFICA La fibra dietética comprende la celulosa, hemicelulosa, lignina, pectina, gomas y ceras. Para la determinación de la fibra dietaria, mediante digestión con enzimas termoestables en alimentos, la AOAC propone el método enzimático 985.29 (Oficial methods of analisis). El equipo CSF6 nos permite racionalizar la fase final de filtración y lavado, prevista por el método enzimático, con una considerable reducción de tiempos requeridos.
Apto para AOAC
• Estructura de acero inoxidable recubierto por epoxi, de alta resistencia química, mecánica • Bomba peristáltica de elevada capacidad de aspiración. • Regulación electrónica de la contrapresión. • Recolección separada del residuo. • Reducción del tiempo de filtración: 20 minutos (6 muestras, mientras que el método AOAC prevé 3 horas). • Incluye 6 crisoles. • Dimensiones: 750x420x380 mm. • Peso: 12 Kg. • Potencia: 220 W. • 220-240V/50 Hz.
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