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Destilador enológico DE-1626 JPSELECTA

EQUIPO PARA LA OBTENCIÓN DEL DESTILADO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS VALIDADO DE ACUERDO AL REGLAMENTO CEE Nº 2676/90 (ANÁLISIS DE VINOS) Y CEE Nº 2870/2000 (ANÁLISIS DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS).

APLICACIONES

Grado alcohólico en vinos. Grado alcohólico en bebidas espirituosas de alta graduación. Acidez volátil. Ácido Sórbico.

CARACTERISTICAS

Destilación por arrastre de vapor.
Diseño especial para la obtención del destilado de vinos y bebidas alcohólicas en la determinación del grado alcohólico volumétrico, la acidez volátil, ácido sórbico y otros.
Capacidad para destilar volúmenes hasta 400 ml.
Paro automático de la destilación.
Operación extremadamente sencilla y mínimo mantenimiento.
Generador de vapor protegido con sistema de seguridad.
Incluye:
- Tubo de Ø 42 mm para muestras de acidez volátil.
- Tubo de Ø 52 mm para muestras de acidez volátil y 100 ml grado alcohólico.
- Tubo de Ø 80 mm para muestras de 200 ml para grado alcohólico.
- Matraz aforado a 200 ml para recoger el destilado.

DATOS TÉCNICOS

Validado de acuerdo a los criterios del reglamento CEE Nº 2676/90 y CEE Nº2870/2000.
Velocidad de destilación: 30-40 ml/min. (Se obtienen 200 ml dedestilado en 5/6 minutos).
Caudal de agua de refrigeración: 80-100 l/h.
Consumo de agua del generador de vapor: entre 1 y 1,25 ml por ml de destilado obtenido.
Potencia del generador de vapor: 2400 W.

PANEL DE MANDOS

Control electrónico de la operación.
Interruptor general.Pulsador START.
Pulsador STOP.
Pulsador ADD.
Mediante la función ADD permite la obtención de destilado hasta la marca de enrasado de la bureta. De esta forma no es necesario añadir agua para completar los 200 mL exactos de destilado.

VALIDACIÓN

El destilador enológico DE-1626 ha sido validado por la estación enológica INCAVI de Vilafranca del Penedés. En su laboratorio han realizado los ensayos de validación del destilador enológico DE-1626 para la determinación del grado alcohólico volumétrico según los criterios establecidos por el reglamento de la CEE Nº 2676/90 y CEE2870/2000. Se han analizado muestras hidro-alcohólicas, diferentes vinos y bebidas espirituosas de altas graduaciones. Los resultados obtenidos han sido satisfactorios en exactitud y precisión. El laboratorio también destaca lafacilidad de operación del equipo.

Se suministra con un tubo de cada de Ø 42, 52 y 80 mmy matraz de 200 mL.

ACCESORIOS

Tubos de vidrio adaptables.

Código 20994042300 - Medidas Ø 42 x 300 mm
Código 20991001422 - Medidas Ø 52 x 300 mm
Código 20991000646 - Medidas Ø 80 x 300 mm

Gradillas portatubos de 6 plazas en acero inox.

Código 20994000648 - Para tubos medidas Ø 42 mm
Código 20994001473 - Para tubos medidas Ø 52 mm
Código 20994001613 - Para tubos medidas Ø 80 mm

Alcohómetros graduados en 0,1 grado alcohólico.

Código 20991001629 - Graduación 0 - 10
Código 20991001630 - Graduación 10 - 20
Código 20991001631 - Graduación 20 - 30
Código 20991001632 - Graduación 30 - 40
Código 20991001633 - Graduación 40 - 50
Código 20991001634 - Graduación 50 - 60
Código 20991001635 - Graduación 90 - 100

Soporte inclinado en metacrilato para 6 unidades.
Código 20991000015

Matraz aforado de 200 ml.
Código 20991001636

COMPLEMENTOS PARA EL DESTILADOR ENOLÓGICO DE-1626

TODOS LOS ANÁLISIS BÁSICOS DEL VINO CON UN EQUIPO DE USO MANUAL DE MÁXIMA SIMPLICIDAD. COMPUESTO POR:
FOTÓMETRO ANALIZADOR ENOLÓGICO “M-3000”, MICROCENTRÍFUGA “CENCOM-1”, Y TERMOSTATO INCUBADOR “ENOBLOC”.

Fotómetro analizador enológico M-3000 JPSELECTA
Analizador de sobremesa de tamaño reducido.
Para medir color, índice de folin-ciocalteau, y realizar análisis enzimáticos
Código 20994120019

Microcentrífuga digital Cencom l JPSELECTA
Para garantizar una reproducibilidad óptima
en los análisis enzimaticos se recomienda
centrifugar a 14.500 rpm con tubos de 1,5 a
2 ml. a fin de eliminar interferencias (levaduras,
bacterias y materia colorante).
La centrífuga es esencial para la limpieza de
los extractos de uvas por el método
Cromoenos®.
Código 20997002239

Termostato de bloque metálico para cubetas ENOBLOC
Para utilizar los reactivos enzimáticos a pleno rendimiento se aconseja incorporar
el incubador de cubetas para termostatizar a una temperatura fija de 35 ºC.
Capacidad: 15 cubetas de 10 mm de paso óptico, que pueden ser macro o semimicro de 1,5 ml.
Código 20997001568

MEDIDOR DE DENSIDADES “PR-SE” PARA BALANZAS (PATENTADO)
Sistema alternativo para el cálculo del grado alcohólico a través de la medición de ladensidad. Se suministra con tabla de equivalencia densidad-grado alcohólico.
Equipo de lectura de densidad de líquidos por inmersión de un cuerpo suspendido de volumen definido y preciso. Puede usarse con toda clase de líquidos, incluso opacos y viscosos. Ver Características completas

Soporte pie plato.
Código 20996002268

Pinza deslizante.
Código 20985610001

Probeta especial
de longitud ajustada.
Código 20985610002

BALANZA ANALÍTICA DE PRECISIÓN “FA-2004B”
Pantalla con dígitos de siete segmentos, de fácil lectura.
Tiempo de estabilización: ±8 segundos.
Tiempo y sensibilidad ajustables.ON/OFF.
Puesta a cero automática.
Calibración automática por pesa interna de 200 g.
Tara por sustracción hasta máximo de pesada.
Función cuenta piezas.
Pesada hidrostática mediante alojamiento inferior.
Rango de pesada en g, ct y oz.
Pies ajustables en altura. Nivel de burbuja.
Data interface RS-232C para conexión a impresora.
Temperatura de operación: de 5 a 40 °C.
Se suministra con funda protectora.

REFRACTÓMETRO DIGITAL ABBE “WYA-S”
Otro sistema aceptado por el Reglamento CEE nº 2676/90 para determinar el grado alcohólico de destilados es midiendo el índice de refracción a 20 °C.
El refractómetro “WYA-S” tiene un rango de medida adecuado a la vez que mide la temperatura.
Dispone además de circuito de refrigeración para temperatura de muestra a 20 °C. Ver Características completas

AGITADOR MAGNÉTICO “AGIMICRO” SIN CALEFACCIÓN
Volumen máximo de agitación: 2 litros.
Velocidad regulable desde 40 hasta 1400 r.p.m.

Se suministra con imán revestido de PTFE de 8 Ø x 32 mm largo.

I.C.T, S.L.
INSTRUMENTACIÓN CIENTÍFICA TÉCNICA, S.L.
Tel. (+34) 902 193 170 · Fax (+34) 902 193 167
Web: http://www.ictsl.net/ E-mail: comercial@ictsl.net

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